direction le jardin et un arbre en particulier sur lequel poussent des ramboutans.
Des ramboutans, je ne savais même pas que cela existait avant mon séjour ici. J'avais vu ces drôles de grappes vendues au marché qui m'avait attirées par l'aspect des coques pleines d'épines souples et inoffensives et dont on m'avait dit que leur goût ressemblaient aux letchis.
Et moi les letchis, je n'aime pas trop. Je n'en ai jamais acheté jusqu'à ce que je goûte ceux du jardin après en avoir largement récolté et distribué autour de nous...
En fait ce qui les rapproche des letchis est surtout qu'ils poussent en grappes, sont blanc-transparents à l'intérieur et ont un gros noyau au centre du fruit.
Par contre la chair est des plus tendre avec un goût très sucré ressemblant à certain raisin blanc. Un vrai délice.
